ホシヤマ珈琲 アエル店
宮城県仙台市青葉区中央1-3-1
アエル2F
10:00-20:00
元旦休、Pあり(地下)
＜トーストメニュー＞
公式にはなし。
頼んだらトースト420円が出てきた。
＜ドリンクメニュー＞
コーヒー1,050円～
高級なコーヒーで有名な喫茶店。
仙台市内に3店舗あるうちの1つ。
水出しコーヒーがあることでも有名。
アエル店は、仙台駅北側にある店舗とオフィスの入ったビル「アエル」の2階奥にある。
高い天井と落ち着いた雰囲気、非常に丁寧な接客が印象的。
壁一面には数多くのブランドのコーヒーカップが飾られ、客にも色々なカップで提供される。
＜関連情報＞
トースト＠ホシヤマ珈琲 アエル店
水出しコーヒーで、仙台では有名な高級喫茶店のホシヤマ珈琲。
トーストがメニューにあるのか知らなかったので店頭で尋ねると、用意できるとのこと。
席に案内されてメニューを開くと、ケーキ以外のフードは、アフタヌーンセットとクラブハウスサンドセットのみ。
注文を取りに来てくれた方に経緯を説明して尋ねると、注文できると言われたので、シンプルに「トースト」を頼んでみた。
ホシヤマ珈琲のトースト 420円
・厚み：1cm
・縦：15cm
・横：8.2cm
（三角形型。このサイズが4枚。）
とてもとても薄くて、三角形のトーストが4枚、綺麗に並べられて出てきた。
別の器に入れられたバターと、レタス･水菜･プチトマトのサラダ付き。
バターナイフの代わりにとアイスクリームスプーンが添えられていた。
「バターナイフを切らしておりまして……」
と謝罪されたが、そりゃそうだ、そもそもメニューにない物を頼んでるんだし。
薄い。
厚み1cmとは12枚切サイズで、サンドウィッチ用として売られることが多い。
耳も落としてあるので、ますますサンドウィッチ用っぽい。
多分、クラブハウスサンドセットに使われているものだと思われる。
しかも、三角に切るにあたって、包丁で力を込めた部分が潰れ、厚さが5mmくらいになっている。
綺麗なキツネ色に焼かれているし、表面を触るとトーストされた感触なのだが、食感が…あまりトーストとはいえない。
湿気ているわけではないが、へにゃりと妙に柔らかく、綺麗にかみ切れずに手の力で引きちぎらなくてはいけない。
バターが室温に戻されているのはとても嬉しい。
そのおかげで、トーストの温度が少しぬるいにも関わらずそれなりに塗りやすい。
しかし、耳のない極薄トーストにバターを塗ると持つところがない……。
食べにくく感じながら4枚とも頂いたが、やはりこの薄さのパンをトーストにする場合はカリカリに焼いた方がおいしいのではないかと強く思った。
弾力のあるぬるめのトーストというのはあまりおいしくは感じられない…。
ちなみにコーヒーはとてもおいしかった。
＜お店情報＞
ホシヤマ珈琲 アエル店
Bon Bonne
東京都千代田区一番町13-14
Duplex一番町1F
平日：8:00-22:00（LO 21:30）
土曜：10:30-17:30（LO 16:30）
日祝休、Pなし
＜トーストメニュー＞
フレンチトースト（常にメニューにあるかは不明）
＜ドリンクメニュー＞
コーヒー、ジュース等多数
17:00-からはスタンドバーになるためお酒も多数
半蔵門駅の真上にある小さな赤いお店。
長いショーケースと、スタンドタイプの机がメインの小さなお店。
朝はパンやケーキ、昼はランチ、夜はスタンドバーになる。
＜関連情報＞
フレンチトースト＠Bon Bonne
半蔵門駅の真上にあるカフェバーでフレンチトーストを発見。
Bon Bonneのフレンチトースト（1つ単位で販売）
・厚み：3.3cm
・縦：4.5cm
・横：15cm
フランスパンを使ったフレンチトースト。
甘さはベタ甘ではなく、物足りなくもなく、ほどよい甘さ。
上に粉糖が振りかけられている。
一部分を除いて、中までしっかりと卵液がしみこんでいるので、噛むとじゅわっとしみ出てくるのがたまらない。
ただ、フランスパンを使っているために、皮側が固く（関西弁でのしわく）なってしまっており少し食べづらい。
あとは作り置きしてあるので、できたての熱々でないのが残念。
でもとってもきれいでおいしいフレンチトーストだった。
なお、全景はこんな感じ。
＜お店情報＞
Bon Bonne
東京駅から少し歩いた八重洲地下街のアロマ珈琲でピザトーストを食べてみた。
アロマ珈琲のピザトースト 700円
・厚み：4.5cm
・縦：15.7cm
・横：10.5cm
通常のトーストと同様に巨大なパンが使われている。
しかし、たっぷりのチーズと具のおかげで、パン中心部が沈み込んでおり、食べにくさはかなり軽減されている。
ピザソースの主張はあまりない。
とろとろのチーズの中に、大きくカットされたトマトと玉ねぎに加え、ピーマンとサラミが沈んでいる。
チーズには軽く焼き目がついており、香ばしい。
カゴに入っているためにのんびり食べても湿気ることがないのが嬉しい。
ボリュームはたっぷりだが飽きずに食べられる。
なかなかおすすめのピザトースト。
耳好きには特にオススメ。
＜お店情報＞
アロマ珈琲