「岡山」カテゴリーのアーカイブ

21
1 月

【ト】[お店情報]小田珈琲館(岡山県倉敷市)

Posted by びわねこざめ

小田珈琲館

岡山県倉敷市鶴形1-11-1

8:00-18:00
Pあり 正月以外無休

<トーストメニュー>
トースト300(ジャムは+50)、ピザトーストセット1050(ハーフサイズは800)

<ドリンクメニュー>
コーヒー多数450-

<関連記事>
トースト@小田珈琲館

19
1 月

【ト】トースト@小田珈琲館(岡山県倉敷市)

Posted by びわねこざめ

倉敷中央郵便局と倉敷中央病院からほど近い、平屋の喫茶店。
店内はほの暗く、ランプ型の電気が店内を照らしている。


トースト 300円
・厚さ : 3.5-4.5cm
・縦 : 13.5cm
・横 : 11.7cm

厚切りトーストという話は聞いていたけれど、
予想外に厚みのあるパンが出てきて驚いた。

お店でカットしているのか、場所によって厚みに差があるけど、
分厚いところでは3枚切りサイズを超えていた。

焼具合は目で見てもばっちり。
かなりしっかりと塗られたバターが、表面から5mm程度まで染み込み、
溶け残りが溢れていた。

表面はかなりカリカリに焼き上げられている。
でも内側はふんわりふわふわ。随分柔らかい。
甘味が強めのパンで、バター少なめのホテルパンのような味わい。
山部分の耳もほんのり甘くて香ばしく、
とにかくパン自体がとてもおいしい。
焼き方もベスト。

お腹もふくれるし、とてもおすすめのトースト。

<お店情報>
小田珈琲館

17
1 月

【ト】[お店情報]ネスパ倉敷(岡山県倉敷市)

Posted by びわねこざめ

ネスパ倉敷
(ジェイアール西日本フーズ経営)

岡山県倉敷市阿知1-1-1 倉敷駅ビル2階(改札横)

7:30-19:30
Pなし(駅前に市営駐車場あり) 無休

<トーストメニュー>
トースト250

<ドリンクメニュー>
ブレンドコーヒー360(夕方まではおかわり自由)、アメリカンコーヒー360

<関連記事>
トースト@ネスパ倉敷

15
1 月

【ト】トースト@ネスパ倉敷(岡山県倉敷市)

Posted by びわねこざめ

JR倉敷駅の改札口を左に出て2件目の喫茶店。
カフェではなく「喫茶店」なので期待して入ってみると、トーストを発見。


トースト 250円
・厚さ : 2.9cm
・縦 : 15cm
・横 : 11.6cm

久しぶりの山型食パントースト。
ぱっと見、ハードトースト食パンかと思ったけど、見間違い。
ヤマザキの新食感宣言くらいの硬さだった。

ざっくりとした食感のため、約3cmと4枚切りの厚みがあるにもかかわらず、
それほどのボリュームは感じない。
サクサク感が楽しめる。

皿の上に、マーガリンといちごジャムが添えられてくる。

表面に網目状の切れ目が入れられているため、
熱々のうちにマーガリンを伸ばすと、その谷間に入り込み、
溶けてどんどん染み込んでいく。

パン自体は、塩気の少し多めで、わずかに粉っぽさを感じるものだったけど、
この切れ目のおかげで、欠点はずいぶん隠されていた。

<お店情報>
ネスパ倉敷

09
1 月

【ト】シナモントースト@カフェ・ミュゼ(岡山県倉敷市)

Posted by びわねこざめ

本屋の中にあるブック・カフェ、カフェ・ミュゼ。
今回はちょっと甘めメニュー。


シナモントースト 280円
・厚さ : 3.2cm
・縦 : 11.8cm
・横 : 10.3cm

厚切りトーストにちょっとだけ多めのバター、
そしてシナモンと真っ白なお砂糖がかかっている。
横には生クリームが添えられている。

焼き加減はちょうどいい。
中はふんわり。
でも相変わらず切り方はあまりうまくない。

口を近づけるとふわっとバター&シナモンのよい香りがする。
かじると、しゃりしゃりとしたお砂糖の歯ざわりがして、
甘くておいしい。

シナモンの量もちょうどいい。
少なすぎもせず、多くて舞い上がってしまうこともない。

単なるシナモントーストで、厚切りトーストは珍しいけど、
なかなかおいしくいただけた。

<お店情報>
カフェ・ミュゼ