2007年04月14日

【ト】[レシピ]アボガドディップトースト

貝印のマルチブレンダーを買ったので、
アボガドディップを作ってみた。


アボガドディップトースト
アボガドディップトースト
明るい緑色が朝日に映える、綺麗なトーストができた。
フランスパンでトーストしても綺麗かも。

玉ねぎとレモンの酸味がちょっと強くなってしまったのが残念。

パンとアボガドディップの間に何か塗った方が
より落ち着きがよくなると思う。
バター? チーズ? それともマヨネーズ?

塩気が足らないような気もするから、
スモークサーモンを置いてもいいかもしれない。

このままでも食べられるけど、
まだまだ改善の余地がありそうなトーストだった。




<レシピ>
・材料:
  食パン
  ★アボガドディップ(下の量で作るとパン4枚分ぐらいできます)
    アボガド 1個
    たまねぎ 1/4個
    レモン汁 大さじ1
    塩 小さじ1/4


・手順:
  1.アボガドディップの材料を併せてミキサーなどで砕きながら混ぜる
  2.トーストする
  3.パンに1を塗る

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コメント一覧

1. Posted by くるくり(韓国B級グルメ)    2007年04月16日 12:11
初めまして。ブログランキングから来ました。

韓国在住のくるくりと申します。

トーストというと、マーガリンにハム、チーズと
最近だんだんマンネリ化してきたので
もっとバリエーションをつけよう、と
ブログを見ながら思いました。

これからも宜しくお願いいたします。
2. Posted by びわねこざめ    2007年04月17日 22:14
>くるくりさん
はじめまして。ようこそ!

朝って忙しいから、
どうしてもいつも同じものになりがちですよね。

パンは意外といろんなものと合いますので、
参考にしていただけると嬉しいです。
(失敗レシピもいろいろありますが…)

こちらこそこれからもよろしくお願いします。

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