2007年03月
2007年03月29日
【ト】[レシピ]チータラピザトースト
前回チータラトーストがおいしかったので調子に乗って、
チータラを使ったトースト第二弾を試してみた。
チータラピザトースト

チーズ系ならピザだろうという安直な発想でピザトースト風にしてみた。
玉ねぎやマッシュルームの入ったピザソースを塗った上に、
チータラを並べた。
期待して一口。
……あまりおいしくない…。
なんでだ…シンプルなチータラトーストの方がよっぽどおいしい。
ケチャップの甘味とたらの味がケンカしている気がする。
ちょっとした齟齬なのにそれが致命的になっている気がする。
ちょっとしたことで合わなくなるんだなあと
あらためて実感したレシピだった。 続きを読む
チータラを使ったトースト第二弾を試してみた。
チータラピザトースト

チーズ系ならピザだろうという安直な発想でピザトースト風にしてみた。
玉ねぎやマッシュルームの入ったピザソースを塗った上に、
チータラを並べた。
期待して一口。
……あまりおいしくない…。
なんでだ…シンプルなチータラトーストの方がよっぽどおいしい。
ケチャップの甘味とたらの味がケンカしている気がする。
ちょっとした齟齬なのにそれが致命的になっている気がする。
ちょっとしたことで合わなくなるんだなあと
あらためて実感したレシピだった。 続きを読む
2007年03月27日
【ト】[レシピ]チータラトースト
おつまみで余ったチータラ、どうしますか?
さきいかは料理に使いやすいけど……と思って
トーストに乗せてみることにした。
チータラトースト

長めに焼いてみたんだけど、意外とチーズは溶けなかった。
ちょっとふにゃっとしたけどとろりというほどではない。
チータラを一口サイズに切ればよかった、と少し後悔。
チーズ部分はともかく、たらの部分がかみ切れず、
一口食べるとずるずると全部食べるはめになってしまう。
でも味の方は意外や意外、これはおいしい。
濃厚なチーズとかまぼこのような塩味の効いたすり身の風味。
かりっと香ばしく焼けたトーストとの相性がいい。
パンに何も塗らなくて大丈夫かと心配していたけど
特に気にならないくらい味がなじんでいた。
チータラが余ったときは一度お試しあれ。 続きを読む
さきいかは料理に使いやすいけど……と思って
トーストに乗せてみることにした。
チータラトースト

長めに焼いてみたんだけど、意外とチーズは溶けなかった。
ちょっとふにゃっとしたけどとろりというほどではない。
チータラを一口サイズに切ればよかった、と少し後悔。
チーズ部分はともかく、たらの部分がかみ切れず、
一口食べるとずるずると全部食べるはめになってしまう。
でも味の方は意外や意外、これはおいしい。
濃厚なチーズとかまぼこのような塩味の効いたすり身の風味。
かりっと香ばしく焼けたトーストとの相性がいい。
パンに何も塗らなくて大丈夫かと心配していたけど
特に気にならないくらい味がなじんでいた。
チータラが余ったときは一度お試しあれ。 続きを読む
2007年03月25日
【ト】黒糖と豆乳のフレンチトースト@ロック・フィールド 京都伊勢丹店 神戸コロッケ(京都府京都市)
デパ地下でサラダを売っているRF1やコロッケの神戸コロッケを
経営しているロック・フィールド製造のフレンチトーストを発見。
黒糖と豆乳のフレンチトースト
・厚さ : 3cm
・縦 : 11.4cm
・横 : 12.6cm
・対角線 : 17cm
続きを読む
経営しているロック・フィールド製造のフレンチトーストを発見。
黒糖と豆乳のフレンチトースト
・厚さ : 3cm
・縦 : 11.4cm
・横 : 12.6cm
・対角線 : 17cm
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2007年03月14日
【ト】タリーズにトーストメニューが追加
明日3/15から、タリーズのモーニングメニューに
トーストメニューが2種類追加されるらしい。
現在、モーニングメニューで提供されているのは、
「トーストセット」「ベーグルトーストセット」の2種類。 続きを読む
トーストメニューが2種類追加されるらしい。
現在、モーニングメニューで提供されているのは、
「トーストセット」「ベーグルトーストセット」の2種類。 続きを読む




