トーストブログ

トーストに関する情報を２つ発見。

１．
「読売ファミリー」の１月１０日号。発行は読売情報開発大阪。
（近畿地方の読売新聞購読者に毎週配られる情報紙）

１面トップに「サクッ フワッとおいしく　トーストを究める」という記事が。

内容は、パンの保存方法、おいしい焼き方、トースト作りにおけるタブー、
食パンの選び方、お勧めの食パン(関西４店舗)。

２．
NHKテキスト「きょうの料理」の３月号。

３月号の特集は「徹底マスター！　パン」。
「トースト・サンドイッチのABC」
「ワンランクアップ 焼きカレーパン」
「新定番 おつまみトースト」
の３日間分の放送内容でトーストが満載。

テレビ放送は、
NHK教育テレビで3/5,6,7の21:00-21:25（各翌日14:00-再放送）と、
NHK総合テレビで同日9:30-9:54。
これは必見かも…。

それぞれの情報は、今後トーストブログでもまとめていきたいと思う。