2006年11月2日木曜日

【ト】エッグトースト@CAFE FLEUR(宮城県仙台市)

今回もメイドカフェのCAFE FLEUR。



エッグトースト
・厚さ : 1.5cm
・縦 : 11.5cm
・横 : 10cm

パンの真ん中にマヨネーズで囲った卵が落としてある、いわゆるラピュタトーストかと思っていたら
予想はハズレ。

8枚切りサイズの食パンにツナが乗り、マヨネーズを網状にかかって、
さらにその上に別に焼かれた目玉焼きが乗って、しょうゆがかかっている。

パン自体は4つに切られているので、ナイフとフォークで目玉焼きを切って
一緒に口に運ぶことになる。

目玉焼きは堅めの半熟で、少しとろっとしていていい感じ。
ツナとももちろんパンとも合っていて普通においしい。
家でも簡単に作れそうな感じだった。



<お店情報>
CAFE FLEUR

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