07
9月
耳を切り落とした、12枚切り食パン。
サンドイッチ用によく売られているけど、少し古くなったそれが余っていたので、
ぱさつき対策としてフレンチトーストにしてみた。
薄切りフレンチトースト
何がいいって、卵液を一瞬で吸ってくれるところ。
しばらく浸す必要など全くなし。
入れる→上下を裏返す、でもう全体がしっかりと吸っている。
少し焦げやすいけど、焼けるのも早いし、
しかも味はもちろんおいしい。
少しだけ外側はかりっと。
中はしっとりとなかなか本格的。
食べた気がしなくていくらでも食べられてしまうのが難点か…。
＜レシピ＞
・材料：
食パン
卵
砂糖
牛乳
バター
・手順：
１．卵を溶き、砂糖と牛乳を混ぜる
２．パンを1に浸す
３．フライパンにバターを溶かして２を焼く