03
5 月
旬にはまだ少し早いけど、安売りしていたので久々に買ったきゅうり。
これをトーストに活用……。
きゅうりトースト
個人的には、きゅうりは味をしっかりつけないと苦手な方。
あの青臭さがどうにも気になる。
だからこのレシピを見つけたときは、えー！青臭そう！としか思えなかった。
でも思い切ってチャレンジしてみた。
食べてみてびっくり。
全く青臭くない。
たっぷり塗ったバターと振りかけた塩とすごくよくなじんで、
青臭みはどこいったの？って感じ。
今回はスライサーできゅうりを切ったからすごく薄切りになったけど、
もう少し厚みがあった方がおいしいかも。
薄すぎると歯ごたえがなくてちょっと物足りない。
＜レシピ＞
・材料：
食パン
バター
きゅうり
塩
・手順：
１．きゅうりを薄切りにする
２．パンをトーストする
３．バターをたっぷり塗る
４．パンにきゅうりを並べ、塩を少し多めに振る
2009年6 月15日 at 6:46 PM
はじめまして。
トーストのレシピだけでなく、市販のパン情報からカフェの情報まで、わかりやすくかつ、綿密に書かれてあってびっくりしました。
パンの情報発信地というべきブログではないでしょうか。
私もトーストは大好きで、ほとんど毎日食べていますが、こんなにも沢山レシピがあったなんて驚くばかりです。
感想もわかりやすく、作ってみたいトーストが沢山ありすぎて・・・・・
しっかりお気に入り登録しちゃいました。
これからも色々なトースト情報楽しみにしています。