2006年5月20日土曜日

【ト】[レシピ]ケチャップおからトースト

小分けにして冷凍してある生のおからをトーストに使えないかと思って
作ってみたレシピがこれ。

ケチャップおからトースト


おからはいつも和風のメニューで使うことが多いので、
ケチャップと合わせたのは初めて。
これが意外と相性がいい。

しっかりとケチャップの水分を吸っているのでぼそぼそせず、
カリカリトーストとの相性もいい。
ケチャップとトーストはもちろんおいしいし、なかなかおすすめ。

ただ、どうしても転がり落ちやすいので、上からとろけるチーズをのせて焼いてもいいかもしれない。



<レシピ>
・材料:
  食パン
  ケチャップ
  おから
  タマネギ
  黒こしょう
・手順:
  1.タマネギを薄切りにして電子レンジで加熱する。
  2.生おからにケチャップを加え、よく混ぜる(おからがしっとりするくらいケチャップを入れる)
  3.2に1を加え、さらに多めに黒こしょうを加えて混ぜる。
  4.3を電子レンジで加熱する。
  5.4をパンの上に乗せてトーストする

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