個人的にあの甘ーい甘ーいシナモンロールが大好物なのでそれをヒントに作ってみた。
シナモンロール風トースト

バターを溶かしすぎて、クリームチーズが少し分離してしまい粒が残ってしまった。
味に影響はないけど、見た目がちょっと悪い。
味の方はめちゃくちゃにおいしい!
ベタ甘なので、甘いものが苦手な人にはおすすめできない。
でもまさにシナモンロールの味。
部屋中にシナモンの香りが広がり、口に近づけると鼻をくすぐり、
ほおばると甘いシロップがじゅわっとしみだしてくる。
幸せな味がする。
レモン汁を入れすぎると酸味が気になるので注意。
<レシピ>
・材料:
食パン
バター
クリームチーズ
砂糖
レモン汁 3滴
シナモン たっぷりめに
(重量比はバター:チーズ:砂糖=1:1:3。量は多いよ!と思うくらいがいい)
・手順:
1.柔らかくしたバターとクリームチーズをよくすりまぜる
2.さらに砂糖を加えてよくすりまぜる
3.シナモンを加えて混ぜ、最後にレモン汁を加える
4.パンに3をたっぷり塗り、トーストする
サツマイモ以外全て試してみました。バナナも良かったけど、このシナモンロール風がダントツ美味しかったです。洋菓子好きの私には甘さもよかったですよ。レモンきかせるのがいいアクセントになってました。
返信削除>izumさん
返信削除おお??、もうそんなに試していただいたんですね。
私もこれはかなりお気に入りのレシピになりました。
気に入っていただけてうれしいです☆