2006年3月7日火曜日

【ト】バタートースト@ジェーン(京都府京都市)

とても喫茶店らしい喫茶店のトースト。


バタートースト 350円
・厚さ : 2.6cm
・縦 : 12cm
・横 : 12cm

厚みのある角食パンをこんがりトーストして斜め切り、
表面に切込みを入れてたっぷりすぎて溶け切れないほどのバター、
真っ白な皿に紙を敷いた上に綺麗に盛り付けてできあがり。

個人的には理想に近いトースト。
ちょっとさすがにバターの量が多すぎるけど。

表面はかなりのサクサクで、中身も適度なモチモチ感。
結構厚いパンなのに、口の中で水が欲しくなる感じがしなくておいしい。
そしてとってもあつあつ。
思わず夢中でかじりついてしまうトースト。



<お店情報>
ジェーン

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