トーストブログ

奈々さんにご紹介いただいたシュガートーストを作ってみた。
朝急いでいても大丈夫！

シュガートースト

期待を裏切らないおいしさ。
甘味が脳に染みわたって幸せに目が覚める。

シャクっとした表面の歯ざわりとともに甘味がして、
次に感じる中のふわふわ感とバターの味が混ざっていく。

砂糖を振ると少し焦げやすくて、でもまたその香ばしさがおいしい。

奈々さんにアレンジを期待されてしまったけど……
シュガートーストはそのシンプルさゆえのおいしさで完結している気がして
いまいち思いつかなかった。

唯一、頭に浮かんだのがレモン。
表面の1/3くらいに、刷毛でレモン汁を塗ってみた。
見た目では全くわからないけど、ほんのーり香りがして食欲が刺激される。

レモンエッセンスならよりお菓子感が増すと思う。

＜レシピ＞
・材料：
　　食パン
　　バター
　　砂糖
　　
・手順：
　　１．パンにバターを塗る
　　２．上から砂糖をちらす
　　３．トーストする
　　　　（焼けるのをじっと見て、焦げてきた！と思った瞬間にお皿に出すといい）