2006年2月2日木曜日

【ト】[食パン]12穀ブレッド@ヤマザキ

久しぶりにトースト材料のエントリを。
今回は、変り種系の食パン。

12穀ブレッド 3枚入(6枚切サイズ)
・厚さ : 2cm
・縦 : 12.5cm
・横 : 11.5cm


12種の雑穀が入っているという食パン。
内訳は、ひまわり、ごま、小麦、大麦、オーツ麦、きび、
とうもろこし、亜麻仁、ライ麦、ライ小麦、玄米、スペルト小麦。
よくわからないのも混ざっている(笑)

さすがにこれだけの雑穀が(しかも粉にせずに)入っていると
食感への影響が大きい。
サクッ→コリッ→もぐもぐ
という感じ。
好き好きはあるだろうが、決して嫌な感じではない。
個人的にはとても好き。

味にも変化があり、楽しんで食べられる。

全体的には、添加されているはちみつのほんのりした甘さと
雑穀自体のさらに控えめな甘さの両方を感じるので、
それなりに甘い。
しかし、甘いといってもおかしではなく食事向きの甘さ。

値段的には高めだけれど、絶妙においしいし、
味やミネラル、食物繊維を考えるとちょくちょく食べたくなる食パン。

あまり具を乗せるトーストには向かないかな?
あ、塩は合う。



<製品情報>
12穀ブレッド
山崎製パン(株)製造


279kcal/100g

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